Kultur & Essen

Chinese New Year Lebensmittel und Bedeutungen

Entdecken Sie die traditionellen Speisen während des chinesischen Neujahres und die kulturellen Bedeutungen hinter jedem Gericht. Diese symbolischen Gerichte drücken Wünsche nach Glück, Wohlstand und Familieneinheit im kommenden Jahr aus.

Food ist einer der klarsten Wege, die chinesische Kultur zu verstehen. Dieser Abschnitt erläutert, warum bestimmte Gerichte auf Neujahrstischen auftauchen, was ihre Namen symbolisieren und wie verschiedene Regionen ihren eigenen Spin auf das Feiertagsmenü setzen. Wenn Sie in diesen Traditionen neu sind, beginnen Sie mit den Kerngerichten und erkunden Sie dann die regionalen Variationen.

Chinese New Year's Eve dinner
Fish as Chinese new year foodFish(鱼 yú)

Fish (鱼 yú) klingt genauso wie das Wort für „Überschuss.“ (余) Symbolisiert Fülle und Überschuss für das kommende Jahr.

Dumpling as Chinese New Year foodDumplings(饺子 jiǎo zi)

Knödel sind wie alte chinesische Goldlinge geformt, bringen Reichtum und Glück im kommenden Jahr.

Chinese food niangaoRice Cake(年糕niángāo)

糕 sounds the same as the word high(高 gāo) symbolisiert Fortschritt und Erfolg Jahr für Jahr.

Chinese food noodlesNoodles(面条 miàntiáo)

Längere Nudeln stehen für eine längere Lebensdauer. Es wird angenommen, dass sie lange halten eine gute Gesundheit und Langlebigkeit bringen.

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Erklären Sie China, eine Geschichte auf einmal