चीनी नववर्ष की पूर्व संध्या（除夕）: परिवार पुराने साल को कैसे विदा करते हैं

Chuxi क्या है?

चीनी नववर्ष की पूर्व संध्या（除夕, Chuxi）चंद्र वर्ष की अंतिम रात होती है और बहुत-से परिवारों के लिए यह स्प्रिंग फेस्टिवल का भावनात्मक केंद्र है।

यह शब्द सरल है, लेकिन अर्थ गहरा है: 除 (chu) का अर्थ है "हटाना" या "साफ करना", और 夕 (xi) का अर्थ है "शाम"। दोनों मिलकर पुराने साल को विदा करने और नए साल में शांत ढंग से प्रवेश करने का संकेत देते हैं।

जहां नए साल का पहला दिन ज्यादा सार्वजनिक होता है - मुलाकातें, शुभकामनाएं, आना-जाना -, वहीं Chuxi ज्यादा निजी होता है। यह घर लौटने, साथ बैठने, याद करने और सबसे बढ़कर साथ रहने की रात है।

सुबह: स्प्रिंग फेस्टिवल के कपलेट लगाना

देर सुबह तक दरवाजों का रूप बदलना शुरू हो जाता है।

परिवार दरवाजे के दोनों ओर वसंत उत्सव की युग्म-पंक्तियां（春联, chūnlián）लगाते हैं और ऊपर 横批 (héngpī) नाम की क्षैतिज पट्टी चिपकाते हैं। बाहर से देखने पर ऊपर की पंक्ति（上联, shànglián）दाहिनी ओर और नीचे की पंक्ति（下联, xiàlián）बाईं ओर लगती है। यह व्यवस्था पारंपरिक पढ़ने के क्रम का पालन करती है।

यह काम बहुत घरेलू लेकिन ध्यान से किया जाता है: पुराना कागज उतारना, गोंद लगाना, एक कदम पीछे हटकर सीध देखना। औपचारिक समारोह कम ही होता है, पर सावधानी हमेशा रहती है।

दोपहर तक पूरी इमारतों के गलियारे नए लाल कागज से चमकने लगते हैं।

दोपहर: पूर्वजों का सम्मान

कुछ घरों में दोपहर का समय स्मरण के लिए रखा जाता है।

अगरबत्ती जलाई जाती है। भोजन चढ़ाया जाता है। परिवार घर के वेदी स्थल पर प्रणाम करता है या पूर्वजों की कब्रों पर जाता है। इसे अक्सर पूर्वज वंदना（祭祖, jìzǔ）कहा जाता है।

युवा पीढ़ी के लिए यह पल छोटा लग सकता है, लेकिन Chuxi में इसकी उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है। यह आने वाले साल को परिवार की लंबी कहानी से जोड़ती है, जिसमें वे लोग भी शामिल हैं जो अब शारीरिक रूप से साथ नहीं हैं।

दूसरे शब्दों में, नया साल स्वीकार और स्मरण से शुरू होता है।

शाम: मिलन-भोज

अगर Chuxi का एक मुख्य दृश्य है, तो वह रात का भोजन है।

इस भोजन को मिलन-भोज（年夜饭, nián yè fàn）कहा जाता है। एक अर्थ में यह अमेरिका के अमेरिका का धन्यवाद-पर्व जैसा है - सभी घर लौटने की कोशिश करते हैं -, लेकिन इसका प्रतीकात्मक भार और अधिक होता है। बहुत-से परिवारों में यह वह रात है जब सभी की उपस्थिति की अपेक्षा की जाती है।

भोजन की मेज भरी हुई, चहल-पहल वाली और जीवंत होती है।

कई व्यंजनों में शुभकामनाएं छिपी होती हैं:

• मछली（鱼, yú）, क्योंकि इसकी ध्वनि "समृद्धि/अधिशेष" के अर्थ से मिलती है
• डम्पलिंग（饺子, jiǎozi）, जिनका आकार पुराने सोने के सिल्लियों जैसा माना जाता है
• चिपचिपे चावल का केक（年糕, niángāo）, जो प्रगति और उन्नति का प्रतीक है

समृद्धि यहां जानबूझकर दिखाई जाती है। थोड़ा भोजन बच जाना शुभ माना जाता है: नए साल की शुरुआत भरपूरता के साथ होनी चाहिए।

आतिशबाजी और पुराने राक्षस का डर

भोज के बाद त्योहार का रंग घर के बाहर फैल जाता है।

जहां अनुमति होती है, वहां आतिशबाजी और पटाखे अब भी Nian（年兽, Nián shòu）की पुरानी कथा याद दिलाते हैं। मान्यता थी कि तेज आवाज, आग और लाल रंग उसे दूर भगा देते हैं।

आज अधिकतर लोग इसे शाब्दिक विश्वास नहीं, बल्कि सांस्कृतिक स्मृति के रूप में देखते हैं। फिर भी जब अंधेरी सड़कों के ऊपर लाल-सफेद रोशनी चमकती है, तो भाव वही रहता है: खतरे को पुराने साल में छोड़ देना।

लाल लिफाफे, चुपचाप दिए जाते हैं

रात के किसी समय बच्चे उपहार की प्रतीक्षा करने लगते हैं।

वे लाल लिफाफों（红包, hóngbāo）का इंतजार करते हैं - बड़ों द्वारा बच्चों को दिए जाने वाले छोटे पैसे वाले लिफाफे। इनका महत्व केवल रकम में नहीं, बल्कि प्रतीक में है: सुरक्षा, सौभाग्य और पीढ़ियों के बीच देखभाल का हस्तांतरण।

अब मोबाइल ऐप के जरिए डिजिटल लाल लिफाफे भी उतने ही सामान्य हैं। फोन कंपनता है, सूचना आती है, और परंपरा स्क्रीन पर एक टैप से पहुंच जाती है।

लंबी रात: स्प्रिंग फेस्टिवल गाला

कई घरों में टीवी घंटों तक चलता रहता है।

स्प्रिंग फेस्टिवल गाला（春晚, Chūnwǎn）- एक राष्ट्रीय लाइव कार्यक्रम - कॉमेडी, पॉप संगीत, पारंपरिक ओपेरा, नृत्य और सेलिब्रिटी प्रस्तुतियां दिखाता है।

बहुत कम लोग हर हिस्से को लगातार ध्यान से देखते हैं। फिर भी लगभग हर घर में यह चालू रहता है। यह सिर्फ मनोरंजन नहीं, बल्कि आधी रात तक सामूहिक काउंटडाउन की पृष्ठभूमि बन जाता है।

साथ में जागना

देर रात तक जागने की परंपरा को 守岁 (shǒu suì) कहा जाता है।

शाब्दिक अर्थ है "साल की रखवाली करना"। परंपरागत रूप से यह माता-पिता की लंबी उम्र की कामना और घर की रक्षा के भाव से जुड़ी थी। आधुनिक घरों में यह सरल रूप लेती है: ताश, धीमी बातचीत, फोन स्क्रॉल करना, मेज पर बचे हुए स्नैक्स।

प्रतीक वही रहता है: पुराने साल की आखिरी घड़ी तक साथ जागते रहना।

क्षेत्रीय और आधुनिक विविधताएं

Chuxi पूरे चीन में मनाया जाता है, लेकिन हर घर का तरीका अलग होता है।

उत्तरी चीन में डम्पलिंग जरूरी हैं। दक्षिण के कई इलाकों में चावल का केक（年糕, niángāo）मुख्य स्थान लेता है। दक्षिण-पूर्वी तट और प्रवासी चीनी समुदायों में कच्ची मछली सलाद और समुद्री भोजन भी आम हैं।

शहरी परिवार घर के बजाय रेस्तरां में भोजन कर सकते हैं। प्रवासी कामगार कभी-कभी रिश्तेदारों की जगह सहकर्मियों के साथ मिलते हैं। वीडियो कॉल माता-पिता को एक शहर से बच्चों से दूसरे देश में जोड़ देती है।

कपलेट, रात का भोजन, टीवी, लाल लिफाफे और रातभर जागना - यह ढांचा पहचानने योग्य रहता है, जबकि परिवेश लगातार बदलता है।

यह रात अब भी क्यों महत्वपूर्ण है

Chuxi मूल रूप से दिखावा नहीं है। यह एक ठहराव है।

सफाई, सजावट, स्मृति, भोजन, हंसी, उपहार और प्रतीक्षा - सब एक ही बिना जल्दबाजी वाली रात में समा जाते हैं। यह परिवार को एक अध्याय बंद कर अगले अध्याय की शुरुआत करने का समय देता है।

जब आधी रात आती है, दरवाजों पर नए शब्द लगे होते हैं। मेज अब भी बिखरी रहती है। कोई अब भी सोफे पर जाग रहा होता है।

और नया साल यूं ही प्रवेश करता है - हंसी, आवाज और टिमटिमाती रोशनी के बीच।