Budaya & amp; Makanan

Makanan Tahun Baru Cina dan makna

Temukan makanan tradisional yang dinikmati selama Tahun Baru Cina dan makna budaya di balik setiap hidangan. Hidangan simbolis ini mengungkapkan harapan keberuntungan, kemakmuran, dan persatuan keluarga di tahun mendatang.

Makanan adalah salah satu cara paling jelas untuk memahami budaya Cina. Bagian ini menjelaskan mengapa hidangan tertentu muncul di meja Tahun Baru, apa yang dilambangkan nama mereka, dan bagaimana daerah yang berbeda menempatkan putaran mereka sendiri di menu liburan. Jika Anda baru dengan tradisi ini, mulai dengan hidangan inti dan kemudian menjelajahi variasi regional.

Chinese New Year's Eve dinner
Fish as Chinese new year foodFish(鱼 yú)

Fish (鱼 yú) terdengar sama dengan kata untuk "surplus." (余) Simbolisasi kelimpahan dan surplus untuk tahun mendatang.

Dumpling as Chinese New Year foodDumplings(饺子 jiǎo zi)

Dumplings berbentuk seperti ingot emas Cina kuno, membawa kekayaan dan keberuntungan di tahun mendatang.

Chinese food niangaoRice Cake(年糕niángāo)

糕 sounds the same as the word high(高 gāo) melambangkan kemajuan dan keberhasilan dari tahun ke tahun.

Chinese food noodlesNoodles(面条 miàntiáo)

Mie yang lebih panjang mewakili umur yang lebih panjang. Menjaganya lama diyakini membawa kesehatan yang baik dan umur panjang.

Postingan

Menjelaskan China, Satu Cerita pada Satu Masa