문화와 음식

중국 설 음식과 의미

중국 설에 즐겨 먹는 전통 음식과 각 음식에 담긴 문화적 의미를 소개합니다. 이 상징적인 음식들은 새해의 행운, 번영, 가족 화합을 바라는 마음을 담고 있습니다.

음식은 중국 문화를 이해하는 가장 분명한 방법 중 하나입니다. 이 섹션에서는 왜 특정 음식이 설날 식탁에 오르는지, 음식 이름이 무엇을 상징하는지, 그리고 지역마다 명절 메뉴가 어떻게 달라지는지를 설명합니다. 처음 접한다면 대표 음식부터 보고, 이후 지역별 차이도 함께 살펴보세요.

중국 설 전야 만찬
중국 설 음식 생선 물고기(鱼 yú)

물고기(鱼 yú)는 ‘여유/잉여’를 뜻하는 말과 발음이 같아, 한 해의 풍요와 넉넉함을 상징합니다.

중국 설 음식 만두 만두(饺子 jiǎo zi)

만두는 고대 중국의 금괴 모양과 닮아, 새해에 재물과 행운을 불러온다고 여겨집니다.

중국 음식 니엔가오 떡(年糕 niángāo)

‘糕’는 ‘높다(高 gāo)’와 소리가 비슷해, 해마다 성장하고 발전한다는 의미를 담습니다.

중국 음식 국수 국수(面条 miàntiáo)

긴 국수는 장수를 상징합니다. 면을 길게 유지해 먹으면 건강과 장수를 기원하는 뜻이 됩니다.

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중국을 한 번에 한 이야기