Fish（鱼 yú）Fish (鱼 yú) soa o mesmo que a palavra para “excedente.” (余) Simboliza abundância e excedente para o ano que vem.
Cultura & Comida
Alimentos e significados do Ano Novo Chinês
Descubra os alimentos tradicionais desfrutados durante o Ano Novo Chinês e os significados culturais por trás de cada prato. Estes pratos simbólicos expressam desejos de boa sorte, prosperidade e unidade familiar no ano que vem.
A comida é uma das maneiras mais claras de entender a cultura chinesa. Esta seção explica por que certos pratos aparecem nas mesas de Ano Novo, o que seus nomes simbolizam e como diferentes regiões colocam seu próprio giro no menu de férias. Se você é novo nestas tradições, comece com os pratos principais e, em seguida, explore as variações regionais.
Fish（鱼 yú）
Dumplings(饺子 jiǎo zi) Os bolos têm a forma de lingotes de ouro chineses antigos, trazem riqueza e boa sorte no próximo ano.
Rice Cake（年糕niángāo）O caractere « 糕 » soa como a palavra « alto » (高 gāo) e simboliza progresso e sucesso ano após ano.
Noodles（面条 miàntiáo）Os macarrões mais longos representam uma vida mais longa. Acredita-se que mantê-los por muito tempo tragam boa saúde e longevidade.
Publicações
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Jantar da vespera do Ano-Novo: o banquete de reuniao que traz a China de volta para casa
Na vespera do Ano-Novo Chines, as familias se reúnem para o Nian Ye Fan, um jantar de lugares compartilhados, pratos simbolicos e do desejo simples de comecar o ano juntos.
7 de fev. de 2026